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14 de junio de 2016
1° Jornadas Provinciales de Actualización en Bromatología
Fdez.Oro. Este martes 14 de junio se realizan en Fernandez Oro las 1° Jornadas Provinciales de Actualización en Bromatología, destinadas al personal de dicha área de todas las localidades rionegrinas. La comuna orense fue elegida por el Ministerio de Salud de Río Negro como sede para la realización de este encuentro.

La actividad se llevará a cabo en el salón del Centro de Jubilados de Oro, ubicado en Avenida Cipolletti y Bahía Blanca, desde las 8 y hasta las 15 horas. La acreditación está prevista para las 8.15, mientras que unos quince minutos después se llevará a cabo la apertura.

Claudia Colipi, responsable de Bromatología y Abasto de Fernández Oro, informó que ya recibieron confirmación de personal municipal de bromatología de distintos puntos de la provincia, Línea Sur, Costa Atlántica, Zona Cordillerana, Alto Valle y Valle Medio.

Indicó además que acompañarán el desarrollo de las Jornadas de Actualización el ministro de Salud de Río Negro, Fabián Zgaib, el secretario de Políticas Públicas de Salud, Alfredo Muruaga, intendentes de distintas ciudades rionegrinas, siendo anfitrión el jefe comunal orense Mariano Lavin, quien estará acompañado por el asesor legal de la comuna Martín Rebaliatti. 

“Nuestro Departamento está a cargo de la organización junto la Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental (U.R.E.S.A.) Alto Valle Oeste. La actividad está destinada a inspectores y jefes de áreas de todos los municipios de la provincia. Además asistirán agentes de Salud Pública”, detalló la funcionaria municipal.

Estas Jornadas tienen varios objetivos: generar un ámbito de discusión y actualización en todo lo referido al control de calidad y en el cuidado de los alimentos; promover y socializar el trabajo colaborativo y de intercambio de experiencias, además de brindar orientación, capacitación e información al inspector bromatológico.

Colipi destacó que durante uno de los módulos se abordará todo lo relacionado al rubro cervecería y su marco legal, para lo cual fueron convocados también comerciantes y personas relacionadas con dicha actividad.

Finalizadas las jornadas, los asistentes recibirán un certificado por parte de los organismos a cargo de la organización. Para más consultas e información, los interesados pueden comunicarse de lunes a viernes de 8 a12 (0299) 4996943 o al correo electrónico orobromatologia@yahoo.com.ar y bromatologia@gralfernandezoro.com.ar

 



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